Grigliate e Carne alla Brace a Lugano

La griglia più grande del Ticino

Al Grotto del Paolin la griglia è il cuore del ristorante. Con i suoi 3 metri di brace a legna, ogni sera trasformiamo carni selezionate in piatti indimenticabili.

Le nostre serate speciali

• La Grigliata | dal salame alla griglia fino al dessert
• Le Puntine Special | puntine alla griglia a volontà
• La Fiorentina | taglio pregiato cotto alla perfezione sulla brace

Grigliata mista e puntine a volontà

La grigliata mista comprende costine, puntine, salsiccia luganega, spiedini e contorni. Le puntine a volontà sono un'esperienza imperdibile: mangiate finché volete!

Qualità senza compromessi

Selezioniamo personalmente le carni dai migliori fornitori. La cottura lenta sulla brace a legna esalta i sapori naturali. Semplicità e qualità: il nostro segreto.